Avec du personnel dédié et des moyens ambitieux au sein de la ville et de la métropole.
Favoriser la participation des citoyens à la définition de la politique alimentaire et au devenir de leur alimentation est un élément essentiel d’émancipation sociale et de restauration de la confiance. Le conseil participatif de l’alimentation sera une émanation des comités des maisons de l’alimentation de quartier. Il articulera en outre les échelles municipale, métropolitaine et celle des territoires voisins.
Se donner des objectifs et des indicateurs concrets : réduction des émissions de GES, réduction de l’usage des pesticides et des engrais chimiques, amélioration de l’équité des rémunérations et des conditions de travail, amélioration de la nutrition des plus vulnérables, réduction de la précarité alimentaire…
Se fédérer avec d’autres villes volontaires pour peser sur les négociation politiques nationales et européennes (PAC) et soutenir la création d’une politique alimentaire européenne.
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